在香港花藝界享有盛名。是香港中國美術會永久會員及日本草月流、香港花會會員。現任「黃竹坑及赤柱分區委員會」委員。

空餘在香港瑪利曼書院教授各類插花班，對西洋與東洋式插花造詣甚深，並致力推廣少年兒童插花藝術。莊太多次獲得插花獎項，現為專業插花文憑班導師；曾多次帶領瑪利曼學生參加兩區局舉的兒童插花比賽，均囊括多個獎項。她並經常應邀在電視、各大社團、機構和前往海外作插花示範和演講。現任創藝有限公司董事長。